七夕の今日は、保育園の夏祭り♪16:15-17:00まで、お買いものごっこ、17:00-17:30まで盆踊り。子供たちは皆浴衣や甚平を着ていて可愛かった〜。 平日の開催でしたが、おそらくほぼ全員親がきていた模様。私も張り切って午後半休にしました!（でも平日参加は厳…

いよいよ職場復帰を控え、時短便利グッズ購入に勢いが増している今日この頃…。 最近購入したのはこちら。 近所のお店で年末セールしていた圧力なべ。ティファールの両手圧力鍋を買うつもりだったのですが、実物を見たら大きくて重かったので、近くにあった少…

20日（日）に福岡から東京に戻り、翌日は早速スケジュールびっちり動きました。息子を保育園へ預け、午前中は歯医者へ。その足で午後は麻布十番にあるパン教室へ。 通ったのはこちらの茨木くみ子先生のパン教室。ロシアに住む従姉から教えてもらいました。ノ…

先日我が家に届いたホームベーカリー、さっそく活躍しております。材料を量ってセットするだけ。と〜っても簡単に美味しいパンが作れちゃいます！ 私が購入したのはこちら、Panasonicの機種です。 いまのところ一番よく作っているのが蒸しパン（写真は黒糖蒸…

ロシアから一時帰国中の従姉（夫の）と一緒に、「mama tarte 目白台店」に行ってきました☆ どのタルトも美味しそうですが、私はイチジクとマンゴの季節のタルトを頼んでみました（写真）。いや〜、美味しかった。ずっしりではなくクリームたっぷりで、何個で…

27日月曜に東京に戻ってきました!そしたらベランダ栽培していたトマトベリーが枯れていた…(涙)。 それはさておき、昨日はロシアから一時帰国中の夫の従姉がロシア料理を教えるために我が家に来てくれました。習ったのはロシア版肉じゃがのようなジャルコーエ…

5月にはじめた家庭菜園、水をあげる以外はあまり手をかけないでいましたが....大きくなりました☆ トマトは背が高くなりすぎて、自分で自分の身体を支えきれなくなってきております。支柱をたてたのですが、風がけっこう通るので倒れかけ、あわてて糸で支えま…

先日つくった梅シロップはと〜っても美味しく、炭酸水で割って飲む毎日。こりゃすぐなくなってしまう・・・ということで、もう一回漬けました。今度は南高梅＋てんさい糖バージョン。てんさい糖で漬けるとコクがある味になると他のブログにあったので、今度…

梅の季節になりました♪昨年友人が手作りしていた梅シロップジュースを飲んで以来、今度は私も挑戦しよう!と思っていたので、週末はりきって仕込みました〜。 土曜日に仕込み(写真左）、二日後の今日には梅エキスがしっかりでています（写真右）。 作り方はい…

ロシアに住む夫の従姉から、海を超えてはるばるお手紙が届きました。最近は年賀状以外は手紙を書くこともいただくことも少なかったので、はるばる届いた手紙に感動してしまいました♪ そして座右の銘が「食は魂！」というお姉さんらしく、中にはお薦めレシピ…

共同印刷の城下町にある我が家の周りは、下請けの印刷工場がたくさん。そのひとつが最近、工場の建物をそのまま利用し、１Fがロールケーキ工場（現在オープンに向け準備中）、２Fが広いガーデン付きのピッツェリアに変身!!しました。 この２Fのピッツェリア…

スコーンミックスで作ってみました。バター、牛乳、卵を混ぜるだけ（とっても簡単）。ココア、チーズ、干しブドウ、りんごの４バージョンです。ふわふわ軽めでした。個人的には干しブドウが好きですが、けっこうりんごもいけました。 以前ホットケーキミック…

今日は二組の来客。そして、美味しいケーキをいただきましたのでご紹介。 お昼前にロシアから一時帰国中の旦那さんの従姉が、近江屋のケーキ持参で来てくれました。美味しかったので一口食べた後ではありますが写真をパチリ。聞くところによると、ここの店舗…

数日前、たまたまつけていたTVで「発掘！あるある大事典」をやっており、冷凍庫活用術ベスト10(?)のような内容が流れていた。そのベスト3が「生姜焼きはたれに漬け込んで冷凍庫で保存しておいたものを使うと、生肉で調理するよりも肉がやわらかくて美味しく…

以前からネット購入＆配達ができるところをさがしておりましたが、7月から生協（生協もいろいろあるようですが、パルシステム）に加入しています♪（こちらの比較サイトでどこに加入するか検討した結果、パルシステムにしました）。自宅玄関まで運んでくれ、…

ロシアより一時帰国中の（旦那さん側の）従姉妹のお姉さんより、ロシアの伝統的お菓子をいただきました♪帰国途中モスクワの市で購入したそうです。「プリャーニク」というもので、こちらのホームページによると プリャーニクは、バターと蜂蜜、卵、小麦粉に…